正式开业当，春日部的空格外晴朗。
张淮初提前半时就到了门店，把“开业福利”海报贴在最显眼的位置：
1.\t全场吃8折（除限定款外）；
2.\t消费满1000日元送定制会员卡（享积分兑换福利）；
3.\t前50名顾客免费送份铜锣烧（随机口味）。
刚到8点，门店门口就排起了长队。
新一家排在第一个，新穿着红色外套，高声的呐喊：“张叔叔，我要第一个吃丸子！”
美伢笑着：“张老板，我们特意早点来，给你捧个场！”
张淮初连忙递上提前准备好的铜锣烧：“新，这是你的专属铜锣烧，巧克力味的，快尝尝！”
新接过，咬了一大口，巧克力酱沾在嘴角，含糊地：“好吃！比上次的更甜！”
没过多久，风间、阿呆、妮妮也跟着家长来了。
风间穿着西装外套，一本正经地：“张老板，我妈妈开业要送贺礼，这是我爸爸从国外寄回来的高级饼干，希望你喜欢。”
阿呆则递上一幅画，画的是吃车和门店的合影，歪歪扭扭的线条却格外真诚。
最让人惊喜的是酢乙女爱，她让保镖黑矶送来了两大束开业花篮，摆在门店门口，还特意打电话给张淮初：“张叔叔，开业快乐！我今要去参加钢琴比赛，不能来现场，等我比完赛就去店里吃丸子！”
随着顾客越来越多，美穗负责收银，一边扫码一边笑着介绍福利；
一郎负责打包，动作麻利，还不忘提醒顾客“心烫”；
张淮初则守在操作台，煎丸子、蒸蔬菜丸子，忙得满头大汗，却笑得格外开心。
一位从琦玉县来的游客，看到门店排队的盛况，好奇地问：“这家店这么火吗？是什么好吃的啊？”
排在后面的老奶奶笑着：“你可算来对了！这家的丸子和饭团是春日部最好吃的，老板人还好，用的都是有机食材，给孩子吃放心！”
游客听了，立刻加入队伍，点了一份芝士鸡肉丸子和一杯热可可。
尝了一口丸子后，他惊讶地：“太好吃了！外皮酥脆，芝士还能拉丝，比我在东京吃的还好吃！我回去要推荐给朋友！”
到了傍晚，张淮初统计当业绩：卖出吃480份，营业额突破10万日元，获得156个好评，会员卡送出89张。
美穗和一郎累得靠在椅子上，却难掩兴奋：“老板，咱们第一就这么火，以后肯定会越来越棒！”
系统弹出提示：【叮！“淮初春日食”门店正式开业成功，品牌知名度在春日部大幅提升，获得“开业爆款”好评+156！当前总好评度：1551（1395+156）！】
张淮初看着提示，又看了看门店里满是笑容的顾客，心里满是成就釜—从一辆的吃车，到如今热闹的门店，他终于在春日部站稳了脚跟。
开业后的第三，上尾老师带着几位朋友来店里吃早餐。
孩子们坐在儿童座椅上，一边吃清蒸蔬菜丸子，一边好奇地盯着操作台，声讨论：“你看，张叔叔在做饭团！”“那个丸子怎么会变大啊？”
上尾老师看着孩子们好奇的样子，突然有了一个想法。
等孩子们吃完早餐，她找到张淮初，笑着：“张老板，我有个提议，想跟你合作一个‘美食课堂’。”
张淮初疑惑地问：“美食课堂？具体是怎么合作啊？”
“就是带幼稚园的孩子们来店里参观，让他们了解吃的制作过程，比如饭团是怎么包的、蔬菜丸子是用什么做的，再教他们认识食材，比如红薯、胡萝卜、玉米。”上尾老师解释道，“现在的孩子大多不知道食物是怎么来的，这样既能满足他们的好奇心，还能让他们爱上健康食材，你觉得怎么样？”
张淮初一听，立刻答应：“太好了！我举双手赞成！孩子们来店里，我还能教他们做简单的吃，比如用模具压饭团，保证安全又好玩。”
两人很快敲定合作细节：每月举办一次“美食课堂”，每次邀请10位朋友（3-5岁），时间定在周六上午10点（门店客流较少时段）；
张淮初负责准备安全的食材和工具（儿童专用模具、手套），上尾老师负责组织朋友和维持秩序；
结束后，给每个朋友送一份礼物（迷你饭团或饼干）。
第一次“美食课堂”举办当，10位朋友穿着统一的幼稚园园服，排着队走进门店。张淮初提前把操作台清理干净，摆上洗好的红薯、胡萝卜、玉米，还有卡通饭团模具。
“朋友们，你们知道这个甜甜的、橙红色的是什么吗？”张淮初举起一个红薯，笑着问。
“我知道！是红薯！我妈妈给我蒸过！”一个男孩举起手，兴奋地。
张淮初点点头，又拿起一个胡萝卜：“那这个长长的、橘黄色的呢？”
“是胡萝卜！吃了能长高！”一个女孩声。
认识完食材，张淮初教孩子们用模具压饭团。
他给每个孩子戴上手套，递上一团温温的米饭和熊造型的模具：“大家把米饭放进模具里，轻轻压一压，再打开，就能得到熊饭团啦！”
孩子们学得很认真，虽然有的饭团压得歪歪扭扭，有的米饭粘在模具上，但每个人都笑得格外开心。
一个扎着高马尾辫子的女孩，举着自己做的饭团，跑到张淮初面前：“张叔叔，你看我的熊饭团！好看吗？”
张淮初笑着：“太好看了！这是我见过最可爱的熊饭团！”
活动结束后，上尾老师特意发来孩子们做饭团的照片，配文：“感谢‘淮初春日食’的美食课堂！孩子们不仅认识了食材，还体验了做美食的快乐，下次还要来！”
系统弹出提示：【叮！与双叶幼稚园达成“教学合作”，品牌公益形象提升，获得家长和机构双重好评+8！当前总好评度：1559（1551+8）！】
张淮初看着照片里孩子们的笑脸，心里暖暖的——原来他的店不仅能提供美味，还能给孩子们带来快乐，这比赚钱更有意义。