简单的早饭吃过以后,一家人又开始忙碌起来,毕竟今过年,只见几个的都把今过年的新衣服穿上了。一个补丁都没有的新衣服,哪个孩子不爱在年纪也喜欢穿新衣服。
何庆海就看自己姐姐给妹那短短的头发上扎了两个揪揪,把丫头美的用手时不时的摸一下。
早上就开始忙碌,一家子人各司其职。毕竟东北农村这时候做饭就是两口大铁锅,有的人家这个时期就一口锅,所以要想做几个菜,那都得是一个一个的来。
只见家里人都忙碌起来,两口锅,这时候全都炖上菜。 何庆海这时候带着几个弟弟在院子里,准备今晚上把这些灯全都点亮,何庆海把家里的这些空罐头瓶子里边都弄上一些煤油,放的不是很多,用棉花绳子做一个灯芯在罐头瓶盖上戳个窟窿。这样一个煤油灯就简单就做成了。
何家人忙忙活活的准备过大年,村里几家条件好的也都忙活着。再怎么穷苦过年这一肯定会吃的比往常的好一些。
有些人家没办法,家里真的没吃的了,会上别人家借,尤其大过年的拒绝不好,不拒绝自己家往出拿一些……
村子里倒是没有人上何庆海家来接何庆海溜溜达达的在村子里就看到有人端着盆子,挎着筐子搁别人家出来,进进出出的,你要是送礼,那是不可能的,应该是借东西,因为他就看到有人从别人家端了一盆子,棒子面甚至一盆,看不清什么颜色的粮食,上边还蒙着布袋子匆匆的往家走。
这时候何庆海就看自己几个弟弟在大门口玩,因为跟前儿围着很多半大孩子,像他们这么的倒是没有多数都大一些,一个个穿着衣服。都那样,这几年有的衣服除了多了几个补丁,再也没啥区别。只是这些孩子一个个眼睛羡慕的盯着何家那个几个的衣服。
又厚实又保暖,还一个补丁都没有,其中楚家的一众孩子道:“你家今吃啥好吃的?”
五刚想回答四儿却:“不管什么菜,今肯定能吃到肉。”没错,村子里过年期间有很多人家都留那么几块肉是过年吃的,不可能没有肉,一些孩子心里平衡了,因为他们家今也有肉吃。
毕竟能出来在外边,尤其这时候,这孩子在家里一是受宠,二是家里不差吃的,没看还都有棉衣服在死冷寒的在外边玩吗?
然而有的孩子也是仅次于家里就那两套棉衣服穿出来到外边听听这些孩子各家的情况,好回家往往一些孩子不注意,就把家里真实的情况秃噜出来。
何庆海这时候正好听到这些孩子一耳朵,随后道:“都赶紧回家去吧。”老三何庆文毕竟年纪大一点,十岁了,过这年十一,家里有些事儿也知道,不能对外人,还怕这俩子嘴没把门的
当何庆海进屋的时候吃尽大姐从锅里网球。盛菜这一锅排骨炖土豆干儿已经出锅了。盛出来一大盆放在架子上用盖帘盖起来。接着就开始炖鱼 起锅烧油,葱花,姜,干辣椒爆香以后又放一勺子大酱,酱香味,炒熟以后添水。何庆海就看自己大姐把两条六七斤的大鲤鱼放在了锅里,放上盐。再放点白糖就把锅盖起来了。
随后另一个锅的菜也盛出来了,这一锅竟然是野鸡炖蘑菇又是满满的一大盆盛了出来。紧接着又刷锅。做下一个菜,忙忙碌碌的,当所有菜都做完的时候, 众人都不禁咽了口水,这满满的一大桌子都是肉菜。这村里人谁家能比起如果让村子里人看到这一桌子的菜,那真让人眼红又眼热。
排骨炖土豆干、野鸡炖蘑菇、 炖大鲤鱼、 一盘子猪头肉、一盘子牛蹄筋、甚至还有一盘红烧牛肉、酸菜肉片子炖粉条、刀切白肉、油炸花生米、猪皮冻、白菜木耳炒肉片、大葱炒鸡蛋。众人看着桌子上满满登登的每个人面前装着一碗白花花的大米饭。
众人准备吃饭的时候 何庆海就觉得有这么好的菜,应该喝几杯,所以回到自己房间,其实也就是从空间里拿出来一瓶茅台,何义这时候一拍大腿:“哎呀,没想起来有酒啊!”
随后何庆海给自己爹娘各倒了一杯,何庆海看了看何庆学:“大哥也喝点……?”
何庆学迫不及待的道:“我也尝尝,以前在外边也不敢喝。”随后何庆海给何庆学倒了一杯,而他自己也倒了一杯,这不全家这时候举杯庆祝。
何义这时候道:“哎呀,今年过年你爷爷不在,我就做回主发表一下感言,程桂珍眼睛翻了一下,啥也没,何庆海看了和清清楚楚。
只听何义道:“过去一年里,咱家虽然经历了很多,但是咱们也平平安安度过了!希望来年我们全家人越来越好!也希望来年的粮食大丰收。”
程桂珍端起了酒杯道:“希望我的孩子们都身体健健康康的。”
何庆学脸红红的道:“哎呀,我也不会啥,就希望咱们全家人都平平安安的。”何庆海想了想,也了两句:“过几我就是结婚了结了婚就证明是大人了。希望大哥有合适的,也加把劲,努努力,也早日把婚结了,让爹娘抱上孙子。”
何庆海不这话还好点,一这话,程桂珍没好气的瞪了他一眼。家人都不知道咋回事儿,何义这两口子那可心心念念那三个大胖孙子呢,何庆海尴尬的举杯道:“来来来,我们碰个杯。”这四个人碰了杯,每每人抿了一口酒。
只见其他几个的已经开始吃上了何青芝照顾着妹一点点的喂饭,用菜汤泡着白米饭,这丫头拿着勺子吃的可香了。挑一些软乎的肥肉,丫头,那牙没几颗,还吃的挺欢快的。
何庆海却:“老三你们别顾着吃,放炮了没?”何庆文懊恼的:“哎呀,我忘了?”只见何庆文一下子把饭撂在桌子上,顾不得吃了,拿起家里的一挂鞭就往外跑,还有两个二踢脚,从灶坑里拿了一个没着完的柴火。来到院子外边点燃,就听到噼里啪啦一顿响,腾腾的两声砰砰空中炸裂。
新的一年来到了家里边放炮期间正明吃饭了,紧随其后,村子里也有人家响起了炮仗的声音……
但是在这个物资缺乏的年代,没有几家过年还敢买炮仗的,毕竟自家穷的都揭不开锅都没粮食吃,哪有闲钱买这东西,然而有的人家就是没钱,少吃也得买点,这炮仗有的人非常迷信,觉得今年这么穷,家里的穷气太多了,放炮蹦一蹦穷气,寓意着盼望着来年更好一些。
然而放炮上就寓意着饭做好了,吃饭了,有的人家在家骂骂咧咧的:“有钱买炮仗,一个个都黑心肝的丧良心,不救济救济我们家,都是一个村子的。吃吃吃,噎死你们。”这样的人,村子有好几家老太婆,一边指使儿媳妇儿们做饭, 一边咒骂村子里那几家条件好的。
这个年过的村子里每家百态,进出受赡人家这几以泪洗面,家里本身就没啥粮食吃,男人还受着伤,那几头狼还在大队部的仓库里放着。家家只能吃自家的老本。都是一些菜糊糊。
然而当村子里放炮仗声响起的时候,王二赖子家可就热闹了这时候。
粮食是霍景深拿出来的,拿出5斤粮食。咸腊肉,咸鱼,王二赖子家出酸菜出二斤野猪肉。做好年夜饭,上桌子吃的时候可倒好,他们还没等动筷子,只见六七个孩子把桌子上围的已经没地方坐了,就连王二赖子跟他媳妇儿胡招娣两个人疯了一样的跟孩子们抢。
把张美华气的半死。 迅速的夹了几筷子在自己的碗里。再晚一点连汤都没了,霍景深没办法也加入行列当中,大过年的他可不想饿肚子,一大盆的米饭一个个吃的肚子溜圆菜盘子都被王二赖子舔的都不用刷洗了。 盛材盆都用热水烫一烫,涮一涮给喝了。
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