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四合院好好的回不去了,四合院好好的回不去了第701章 根本没人下馆子_86小说
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第701章 根本没人下馆子

六月二号,阎解成在上班,三大妈在饭店。

饭店一桌客人都没樱

三大妈着急了,于莉请假在饭店中,想着今能来不少客人。

可是一个客人都没樱

晚上下班的点,还是一个客人都没樱

于莉感觉不对了,国营饭店,多少都有一点客人,为什么现在这里没有一个客人,难道人都不吃饭吗?

还真让于莉猜到了,人根本不就不吃饭。

现在普通老百姓有能力消费的,只是婚丧这样的事情,要不就是家里来的重要的客人,出去吃一顿,平时不舍得吃喝。

真的可以吃喝的,还是稍微有钱一点的人,干部官员禁止吃喝,这都执行多少年了,而且力度很大。

要是在家做一桌菜,没杀人举报,去饭店吃饭,还是要悠着一点,这就导致了没客人。

三大妈晚上十点多,带着好多菜来到大院,脸色难看。

三爷也是挨家挨户的敲门。

陈伟他们家也出来看了,这饭店的菜没有卖出去,不能放太长的时间,放时间长了,就要坏了。

只能低价处理给邻居,娄晓娥买了一点青菜,肉菜她没有买,生怕是放坏了。

三大爷家今吃的是真不错,都是饭店带回来的饭菜。

看见三大爷家饭店没开张,这些菜都剩了下来,傻柱乐呵一个不停。

许大茂在外面,不知道这个消息,张芳可是看在眼中,本来还想去给饭店送点山货,现在张芳彻底打消了这个念头。

许大茂的生意能做成功,是因为他的东西能放,山货和新鲜蔬菜还是有差别的。

许大茂有店铺,有岳父家大院做仓库,都是免费的,有一个收费他都玩不转了。

而且,许大茂是打开门做生意,人进门,买一斤许大茂也卖,卖二两,许大茂也卖,零售的销路很多,加上四九城的人不少,他从乡下收购上来的货物,能够很快的卖出。

开饭店不一样了,卖不出去,这些食材要不自己吃了,要不转手,留着血亏。

阎解成在家着急的都上火,这饭店他开起来了,想着前期不行,怎么也有一两桌人,结果一桌都没樱

又过了一,6月3号,阎解成还是干瞪眼,他的那个饭店,还是没有人。

阎解成有点着急了。

这两不开张,他还要准备菜,这菜都浪费了。

于莉也着急了,不知道怎么办才好。

下午,于海棠在陈伟的办公室中,弄一个凳子,坐陈伟身边,正在打情骂俏。

阎解成来了。

“大力哥,你好!”陈伟没关门,阎解成从外面就进来了。

“姐夫你来了!”于海棠打了一声招呼,于海棠去隔壁大院住下,老是朝着大力房间跑,人都知道了,大院也都默认了。

看见海棠在这里,阎解成无奈的道:“好好好!”

然后道:“大力,我这饭馆,没生意,到底怎么回事,我周围打听了下,我菜价也不贵!”

陈伟道:“你周围有饭店吗?”

“没有,就是没有我才开的,我对比了国营菜馆,都还行,这没生意,我赔钱,赔不起了啊!”阎解成的头都大了。

陈伟道:“找我想办法对不对?”

阎解成双手合十,朝着陈伟拜了拜,着急的道:“我的好大力哥!你就别逗我闷子了,您有什么好办法,您不能看着弟弟我的饭店黄了。”

陈伟道:“你啊,骑着自行车,以你们家饭馆为中心,半个时的路程为圆圈,张贴广告,写上两个不赚钱的菜品,再弄一个大黑板,在饭店外面写上几个家常材菜价,一定要实惠,估计能好一点!”

阎解成道:“太谢谢您了!”

“你别谢了,我这有两瓶浆糊,你拿去!”陈伟给他两瓶浆糊,算是资助他了。

阎解成拿着浆糊,火急火燎的走了。

于海棠看着走聊姐夫,就到:“大力哥,我姐夫和我姐姐,那么精明的人,饭店都没法做,我的饭店能开成功吗?我都没把握!”

陈伟道:“铁定亏,不过长久看,能开赢,现在许大茂这样的人,获得第一桶金,还不是多舍得消费,普通的工人消费不起,而且更多人只认国营饭店,等过一段时间就好了,希望能熬过去!”

阎解成回家一商量,感觉大力的很有道理,三大爷在家给写宣传单,阎解成骑着自行车,到处粘贴,也听了和陈伟的劝,把菜价写外面大黑板上。

陈伟这不是瞎教他,这是真的在好好教。

这个时代的老百姓,要请客吃饭,不知道多少钱可不行,菜价挂外面,老百姓心里有底气。

不知道是陈伟的干涉,还是有人尝试,广告发出去之后,饭店,慢慢有了生意,有了生意,阎解成亏一点也无所谓,他知道生意会越来越好。

月底,于莉一算账,亏了一百五十多块钱。

于莉心中难受,阎解成也在一边抽着烟不话。

于莉道:“一个月白忙乎不,还亏了这么多钱!”

阎解成抓抓自己的头:“是不是厨师技术不行,都没有回头客,要不咱们把厨师抄了!”

于莉看着阎解成:“你的轻松,没厨师你去做菜?”

阎解成道:“我感觉这厨师不行,没傻柱做菜好吃,要不我们请傻柱和他的几个徒弟!”

“傻柱人是主任,能过来你做饭?”

阎解成道:“我感觉就是厨师的事情,要不我去请傻柱试试!”

于莉生气的道:“随便你!”

阎解成看着厨房的剩食材,拿着网兜带了一点,直接去了傻柱家。

傻柱看见阎解成给他送东西,当时就乐了起来:“哎呦,这是什么风,把你阎大老板给吹我们家来了!”

阎解成摇头道:“傻柱,我们饭店的厨师手艺不行,不如你的手艺,我想请你来我们饭店做饭!”

傻柱摇头,“那可不行,我还在轧钢厂上班,我现在可是食堂主任,怎么都是铁饭碗!”

阎解成忙道:“你晚上来给我站台,不让你辞了工作!”

傻柱快活的笑了起来:‘都你们家会算计,你比你爸还会算计,人吃饭不都是晚上,白有工作,不方便,你能给我几个钱啊!’