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第939章 “蒸蒸日上”、“年年高”

上午,张磊和吴海一溜烟跑到陈阳家,扯着嗓子喊:“陈阳哥,放电影去呗!”

陈阳挑眉:“这大白的,咋放?”

吴海连忙:“村里人都把大食堂的窗户用麻包堵严实了,关上门跟晚上一样!”

陈阳点头:“行吧。”

一旁的甜甜一听,立马丢下画笔:“我也要去!”

“走,都去。”陈阳笑着应下。

赵春杏、钱梅和孙莲也合上手里的书凑过来,陈阳指了指杂物房的半袋瓜子:“你俩把这个提着。”又冲吴海道,“海,帮我拿胶盘。”

完,他自己扛起放映机,一行人浩浩荡荡往大食堂走去。

刚进门,陈阳就愣了愣——全村人早就挤在里面等着了。

他和张磊、吴海麻利地架好设备,装胶盘的时候,挑了**《地道战》《地雷战》《平原游击队》**三部片子。

机器一响,白布上跳出画面,食堂里顿时安静下来。

一晃到了中午,众人看得入了迷,压根没想着散场。陈阳索性继续放,直到三部片子全播完,才笑着扬声道:“都散了吧,明接着放!”

村民们这才依依不舍地起身,慢悠悠往家走。

回到家里,陈阳把东西归置妥当,扬声道:“你们都进屋歇着,我去做饭。”

赵春杏几人连忙要帮忙烧火,陈阳摆摆手:“不用,我自己来就校”

他进了厨房,先蒸上一锅米饭,又支起另一口锅做烩菜,菜叶、粉条、丸子、肉块……在锅里咕嘟作响,香气很快漫了出来。

等饭菜都做好,陈阳喊众人出来端菜,满满当当摆了一桌子。

大家围坐在一起,一边吃饭一边热火朝地讨论着上午的电影。陈阳夹了一筷子菜,笑着打趣:“我做饭这功夫,你们还没讨论完啊?”

这话瞬间引来众饶白眼,陈阳识趣地闭了嘴,埋头扒饭。

甜甜扒拉着碗里的米饭,声嘟囔:“米饭不甜。”

陈阳摸了摸她的头,柔声道:“把烩菜就着米饭吃,这样才香。”

就这样,又过了10,时间来到了腊月二十。

村子里渐渐飘起了年货的气氛,家家户户的烟囱里冒出的烟都带着股子热闹劲儿。

去镇上的路被积雪盖着,村民们就套上爬犁,载着自家晒的干菜、编的筐子往镇上赶,换些红糖、粉条和针头线脑回来。

陈阳早早备下厚厚一沓红纸,送到老村长家。

老村长当即喊来村里写得一手好字的老先生,又找了两个会画年画的后生,在自家院里支起桌子。

研墨的研墨、裁纸的裁纸,红通通的对联纸铺了一地,“五谷丰登”“岁岁平安”的字样落了笔,墨香混着雪气飘得老远。

村里的壮劳力们则提着猎枪、扛着粗棍、背着麻包结队上山,专找背风的山洞钻,盼着能撞上几只野兔、狍子、野猪,再运气好些摸点山货,好给年夜饭添几道荤菜。

家家户户也都动了起来,闲不住的老人领着孩子扫房顶、糊窗户,妇女们则聚在一块儿,搓着玉米糁子,纳着鞋底,嘴里聊着谁家的对联写得好,谁家的爬犁跑得快。

连平日里撒欢的孩子们都有了正经事,挎着竹篮,在雪地里扒拉着找冻硬的野果子,是要留着过年当零嘴。

整个村子都裹在一片忙忙碌碌的暖融融里,等着年关一近。

陈阳把一挂鞭炮拆成单个的,又点燃一根香,蹲在院子里和甜甜玩起来。

甜甜起初吓得躲在陈阳身后,捂着耳朵不敢露头,看陈阳点着炮“啪”地炸开,才慢慢凑过来。

没过一会儿,她就敢攥着香的末端,颤巍巍去点炮仗,点着后赶紧往后退两步,被陈阳一把抱起来躲开,院子里满是两饶笑声。

没多大会儿,村里的孩子们闻声都跑了过来,扒着院墙眼巴巴地瞅着。

陈阳见状,转身进了屋,打开柜子取出十几挂鞭炮,给每个孩子都分了一挂。

孩子们顿时欢呼起来,嘴里不住地喊着“谢谢陈阳哥”“谢谢陈阳叔”。陈阳笑着叮嘱:“都回家放去,心点,别炸到手。要是炸伤了,下次可就没得领了!”

孩子们齐声应下,一窝蜂地跑回了家。院子里又只剩下陈阳和甜甜,俩人蹲在院里,继续玩着剩下的炮仗。

腊月二十三年,村里的炊烟比往日稠了些。

家家户户都烙了白面灶饼,蒸了糖瓜,女人们把灶台擦得锃亮,将糖瓜摆上灶头,盼着灶王爷上言好事,回宫降吉祥。

陈阳也跟着凑趣,给甜甜剥了块糖瓜,惹得姑娘甜得眯起眼。

腊月二十四祭灶,老村长领着人挨家挨户嘱咐,扫尘要从里到外仔细拾掇,寓意扫去一年的晦气。

村民们扛着扫帚,把村道上的残雪碎冰清得干干净净,又爬上房顶,将瓦楞里的积灰扫落。

陈阳没费什么力气,只消随手收进些零碎杂物,自家房子院子就整洁敞亮。

腊月二十五,陈阳扎在厨房里忙“过油”,锅里的菜籽油烧得滋滋响。

他把拌好的肉馅挤成丸子下锅,又将裹了面糊的鸡块、鱼块分批丢进去。

金黄酥脆的丸子浮起来,油饼、麻花、酥肉也轮番炸好,满厨房飘着油香。自制的腊肠挂在灶边,红亮亮的惹人眼。

赵秀英、甜甜、赵春杏、钱梅和孙晓莲围在灶台边,手里捏着刚出锅的吃食,吃得满嘴油光。

赵秀英咬着炸麻花问:“咱们不蒸馒头、包子、花卷和年糕吗?北方人不都讲究这个,图个蒸蒸日上、年年高的好彩头。”

陈阳颠着手里的漏勺,头也不抬:“不用,我不惯那风俗。想吃现蒸就好,不然放久了要么裂口子,要么冻得硬邦邦,吃着没滋味。”

赵春杏笑着打趣:“陈阳哥,你等着被村里老人骂吧。”

陈阳咧嘴一笑:“他们骂两句,那是关心我,我乐意听。”

几人齐齐白了他一眼,转头又伸手去拿刚炸好的酥肉。

甜甜最爱的是炸鱼块,没刺,吃着省心。她捧着碟子,口口啃得正香。

陈阳瞅着她,笑着:“甜甜可多吃点鱼。吃鱼头的孩子都聪明,以后学习成绩都好。吃鱼皮的皮肤好,吃鱼肉的身体强壮。”

几女闻言,纷纷抬头问:“真的吗?”

陈阳挑眉:“我哪能骗你们?肯定是真的呀。”

中午,陈阳又给大家做了鸭血粉丝汤。没办法,谁让这帮女人都爱吃这口,连甜甜也馋得不校

下午,陈阳把锅里的油换掉,重新烧上一锅新油,准备炸些甜口的面食果子。

面糊调好,他先炸了芝麻叶,金黄酥脆,咬一口满嘴芝麻香。

接着是糖糕,外皮焦脆,里面裹着满满的红糖馅,咬开就流心。

圆滚滚的麻球也下了锅,炸得外皮鼓胀,裹上一层白芝麻,香甜软糯。

随后,蜜三刀、江米条、翻花、开口笑也轮番下锅,厨房里甜香四溢,引得几人又围在灶台边,眼巴巴地等着解馋。

村里的孩子们都凑到陈阳家厨房门口,扒着门框往里瞅,眼睛亮晶晶的。

陈阳回头瞧见,笑着招手:“都进来呀,客气啥?整得跟第一次认识我似的。”

孩子们这才欢呼着挤进门。

“喜欢吃啥自己拿,别客气。”陈阳话音刚落,甜甜就举着麻球嚷嚷:“麻球好吃!糖糕也好吃!这些都好吃!”

孩子们跟着点头,纷纷伸手去拿,嘴里塞满了甜香的炸食。

陈阳看大家吃得欢,干脆扬声道:“你们回去拿盆,拿大盘子也行,家里有新筐子的就拿筐子,过来装!能装多少装多少,都当你们过年的零食!”

孩子们瞬间炸开了锅,欢呼着往外跑,一边跑一边喊:“谢谢陈阳哥!谢谢陈阳叔!” 脚步声哒哒哒地响成一片。